Cà phê len lỏi vào đời sống của chúng ta rất khẽ. Đó có thể là làn hương nhẹ mang dư vị dài trong buổi sớm mai, là vị đắng dịu còn vương nơi đầu lưỡi, là khoảng lặng hiếm hoi giữa nhịp sống vội vã, là quán nhỏ nơi ta nán lại lâu hơn một chút, hay là mùi hương gợi ký ức về một vùng đất xa. Nhưng phía sau mỗi tách cà phê ấy ẩn chứa một câu chuyện dài về con người, vùng đất, và hành trình phát triển của xã hội.
Từ những tâm tư đó, Cà Insider ra đời. Không phải để kể những điều cao xa, mà để kể lại những câu chuyện giản dị và kiến thức nền tảng về cà phê, theo cách dễ hiểu và dễ chạm. Cà Insider là dòng sách kiến thức cà phê đầu tiên tại Việt Nam, dành cho bất kỳ ai đã từng yêu cà phê, dù chỉ từ một khoảnh khắc rất nhỏ …
Cà Insider mở ra hành trình từ nền tảng đầu tiên: Cảm quan cà phê (Coffee Sensory). Ấn bản “Cà Insider No.1 – Sensory . Chạm cà phê từ mọi giác quan” là những điều tác giả Julie Đặng muốn gửi gắm đầu tiên đến cộng đồng – như một lời mời nhẹ nhàng để chúng ta dừng lại, lắng nghe, chạm và hiểu cà phê sâu hơn, từ chính những trải nghiệm rất đời thường.
Sensory (Cảm quan) là bài học vỡ lòng dành cho thực khách muốn thưởng thức cà phê thật trọn vẹn và cũng là bước khởi đầu cho những ai chọn cà phê làm hành trình nghề nghiệp của mình…
Enter info box description
Enter info box description
Enter info box description