Điều gì tạo nên sự thú vị và bất ngờ của cà phê? Thế nào là một ly cà phê ngon, cách thưởng thức cà phê trọn vẹn và kinh doanh cà phê cần gì để thành công? Bên cạnh đó, đâu là nút thắt của cà phê Việt Nam trên hành trình vươn tầm thế giới?
Tất cả sẽ được Julie Đặng chia sẻ một cách chân thành trong cuộc trò chuyện cùng Quốc Khánh tại The Quoc Khanh Show.
Mời các bạn đón xem !
| 00:00 | Giới thiệu Julie Đặng – người sáng lập học viện cà phê Barista School |
| 03:10 | Cơ duyên đến với cà phê |
| 03:52 | Hành trình nghiên cứu chuyên sâu về cà phê |
| 04:52 | Điều thú vị và bất ngờ nhất về cà phê |
| 09:10 | Nguồn gốc của cà phê |
| 13:40 | Thế nào là một ly cà phê ngon? |
| 15:00 | Cà phê Việt cần cải thiện điều gì? |
| 17:13 | Tại sao cà phê có 100 mùi hương? |
| 22:25 | Đọc vị tính cách qua gu cà phê |
| 23:45 | Tính cách của người thích Macchiato |
| 27:45 | Tính cách của người thích Espresso |
| 29:20 | Tại sao cà phê giúp tập trung và sáng tạo? |
| 31:20 | Phát triển “cà phê đạo” |
| 34:00 | Làm gì để có nhiều người sành sỏi trong một lĩnh vực? |
| 36:00 | Vị thế của cà phê Việt trên thế giới |
| 40:39 | Kinh doanh quán cà phê cần gì để thành công? |
| 45:17 | Đất sáng tạo dành cho người kinh doanh quán cà phê |
| 48:00 | Vai trò quan trọng của Barista |
| 52:54 | “Nút thắt” của cà phê Việt để vươn tầm thế giới |
| 56:00 | Cách để thưởng thức ly cà phê trọn vẹn |
| 59:00 | Vị đắng trưởng thành của cà phê |
| 1:02:00 | Văn hóa cà phê Phin của Việt Nam |
| 1:04:00 | Chủ quán cà phê cần chú trọng điều gì? |
| 1:07:00 | Tìm kiếm gu cho quán cà phê |
| 1:09:00 | Bài học thành công từ các chuỗi cà phê lớn |
| 1:11:00 | Cơ hội cho những người kinh doanh cửa hàng cà phê |
Cà Insider.
Nguồn bài viết: Từ “The Quoc Khanh Show”
