Julie Đặng – người sáng lập học viện Barista School (Việt Nam)

“Điều thú vị và bất ngờ nhất về cà phê là gì? Thế nào là một ly cà phê ngon? Cách thưởng thức ly cà phê trọn vẹn? Kinh doanh cafe cần gì để thành công? Nút thắt của cà phê Việt để vươn tầm thế giới?….” Cùng lắng nghe những chia sẻ chân thành từ chị Julie với anh Quốc Khánh tại The Quoc Khanh Show nhé.

Mời các bạn đón xem !

00:00 Giới thiệu Julie Đặng – người sáng lập học viện cà phê Barista School
03:10 Cơ duyên đến với cà phê
03:52 Hành trình nghiên cứu chuyên sâu về cà phê
04:52 Điều thú vị và bất ngờ nhất về cà phê
09:10 Nguồn gốc của cà phê
13:40 Thế nào là một ly cà phê ngon?
15:00 Cà phê Việt cần cải thiện điều gì?
17:13 Tại sao cà phê có 100 mùi hương?
22:25 Đọc vị tính cách qua gu cà phê
23:45 Tính cách của người thích Macchiato
27:45 Tính cách của người thích Espresso
29:20 Tại sao cà phê giúp tập trung và sáng tạo?
31:20 Phát triển “cà phê đạo”
34:00 Làm gì để có nhiều người sành sỏi trong một lĩnh vực?
36:00 Vị thế của cà phê Việt trên thế giới
40:39 Kinh doanh quán cà phê cần gì để thành công?
45:17 Đất sáng tạo dành cho người kinh doanh quán cà phê
48:00 Vai trò quan trọng của Barista
52:54 “Nút thắt” của cà phê Việt để vươn tầm thế giới
56:00 Cách để thưởng thức ly cà phê trọn vẹn
59:00 Vị đắng trưởng thành của cà phê
1:02:00 Văn hóa cà phê Phin của Việt Nam
1:04:00 Chủ quán cà phê cần chú trọng điều gì?
1:07:00 Tìm kiếm gu cho quán cà phê
1:09:00 Bài học thành công từ các chuỗi cà phê lớn
1:11:00 Cơ hội cho những người kinh doanh cửa hàng cà phê

 

Cà Insider.
Nguồn bài viết: Từ “The Quoc Khanh Show”

Share the Post:

Related Posts

Latte Art

Học về nghệ thuật tạo hình latte (latte art) không chỉ dừng lại ở việc…

Fill out the form below, and we will be in touch shortly.